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商用厨房设计理念

2020-07-17

商用厨房设计理念:

商用厨具厂家现在和大家聊一下商用厨 房设计理念:

是一家专业的商用厨 房设计、生产、安装、维修、保养为一体专业性机构。针对客户不同的需求,秉承设计的专业性、通用性、前瞻性、合理性、经济性、安 全性的服务设计理念量身设计,以低投入、高回报的原则,实现客户利益的较大化。我们可以作为建设方的设计顾问,为商 用厨房 工程的顺利进展保驾护航。


商用 厨房设计理念

1、设计的专业性

A、严格遵守中西餐厨房设计规范的要求,确保人流物流的流向分明,避免交叉作业及交叉污染

B、严格遵守国家卫生防疫法规,做到生熟分离、冷热分离、脏净分离

C、严格遵守国家消防安 全及国家环保法规,确保设备使用性能和安 全运营


2、设计的通用性

A、采用厨房行业中统一设备图形???,无特殊性,排他性。

B、系统图纸达到设计院出图及画图规范标准

C、厨房设计图纸可与同行任何厂商进行配合施工,作业具有通用性。


3、设计的前瞻性

A、系统培植与整体工程标准达到并超出同行业质量标准,寿命比同行业延长1/3。

B、设备配置具有时代气息,并把握厨房行业设备先进的脉搏,调整厨房设备配置。

C、设计中充分考虑到运营后调换及维修的方便性


4、配置的合理性

A、根据餐厅的经营特点,进行调配厨房的功能区域。

B、根据功能区域的需要,配置所需的设备。

C、合理的调配区域面积。

D、合理安排流程,方便实用,节省时间和员工的劳动。


商用厨房设备公司


5、设计的经济性

A、听取经营的意见,合理配置设备。

B、选用功能全的设备,减少功能单一的设备,减少投资。

C、计算设备正常负核运营的效率和就餐的人数,配置设备。

D、合理的流程和齐全的设备,做到能高 效低耗和减少人员劳动。


6、配置的安 全性

A、选用少而精,功能全,能耗低的设备,减少安 全隐患。

B、加大操作面积,减少设备面积,便于厨房操作。

C、设计施工中充分考虑,设备的能源源头的安 全性能及做法确保设备安 全运行。


7、专业的服务

A、为客户建立设计档案。

B、所取客户意见,及时的修改方案。

C、积极的配合好客户的施工人员。

D、提供厨房内相应的技术施工图纸。


作为一个二十一世纪的企业,商用厨房设备厨具对未来的发展报着“志存高远”雄心。进一步推进品牌战略,谋求企业做强、做精、做大。公司本着:质量至上,诚信为本的宗旨,以良好的质量、优惠的价格、优良的服务与广大新老客户合作双赢,共同走向成功!公司的厨房设计也渐渐融入到各个酒店、西餐厅、酒吧、大专院校、企事业单位、医院的厨房设计中。


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